Machine à Hot-Dog électrique 4 pics
Machine à hot-dog combinée professionnelle de comptoir, conçue pour accélérer la préparation des sandwichs dans les fast-foods, kiosques, snack-bars, cinémas et événements mobiles.
Cette machine réunit en un seul poste la cuisson à la vapeur et le maintien au chaud des saucisses, ainsi que le chauffage interne du pain.
Cela permet de cuire les saucisses en utilisant l’humidité et de les garder chaudes sans qu’elles ne se dessèchent, tout en offrant une excellente visibilité du produit au client.
À côté de la chambre en verre, l’appareil dispose de la section chauffe-pain équipée de 4 pointes chauffantes verticales. Chaque tige mesure 220 mm de hauteur et est conçue pour percer et chauffer rapidement l’intérieur des petits pains à hot-dog, les rendant croustillants et prêts à recevoir la garniture et les sauces.
Code: CMH1B
Marque: Casselin
| Caractéristiques de construction | |
|---|---|
| Carrosserie et châssis extérieur en acier inoxydable | Cylindre vertical en verre transparent avec panier en treillis métallique avec poignée |
| Fiche technique | |
|---|---|
| Alimentation 230V | Puissance 960 W |
| Dimensions cm 50x28,5x39h | Poids Kg 8,7 |