Macchina per Hot-Dog elettrico 4 punzoni
Macchina per hot-dog combinata professionale da banco, progettata per velocizzare la preparazione dei panini nei fast-food, chioschi, snack bar, cinema ed eventi mobili.
Questa macchina unisce in una sola postazione la cottura a vapore e il mantenimento in caldo dei würstel uniti al riscaldamento interno del pane.
Questo permette di cuocere i würstel sfruttando l'umidità e di mantenerli caldi senza che si asciughino, offrendo al contempo un'ottima visibilità del prodotto al cliente.
Accanto alla camera in vetro, l'apparecchio ospita la sezione scaldapane dotata di 4 punzoni riscaldanti verticali. Ciascun perno è alto 220 mm ed è studiato per forare e scaldare rapidamente l'interno dei filoncini di pane da hot-dog, rendendoli fragranti e pronti a ricevere la farcitura e le salse.
Codice: CMH1B
Marca: Casselin
| Particolarità costruttive | |
|---|---|
| Carrozzeria e telaio esterno in acciaio inossidabile | Cilindro verticale in vetro trasparente con cestino in rete metallica con manico |
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Alimentazone 230V | Potenza 960 W |
| Dimensioni cm 50x28,5x39h | Peso Kg 8,7 |