Yakitori à gaz - grille cm 60x27
Yakitori est un terme qui désigne un plat japonais composé de brochettes de poulet cuites sur une grille de table spéciale. Naturellement, avec cette plaque, il est possible de griller tout type de viande, poisson ou légume.
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TVA incluse
Code: YAK1
Marque: Casta
| Caractéristiques de construction |
|---|
| Structure entièrement réalisée en acier inox AISI 304 finition scotch brite. Grille inox en “V” pour la récupération des graisses de cuisson et grille en fil pour la cuisson du poisson (sur demande). Brûleur à gaz avec tubes flamme à haut rendement, robinet à vanne avec réglage de la température max-min, thermocouple et allumage piézoélectrique. Goulotte frontale amovible pour la récupération de l’huile et des graisses. Bac de récupération des résidus amovible sous le brûleur. Bouton en matériau athermique. Pieds pour modèle de comptoir. |
| Fiche technique | |
|---|---|
| Dimensions cm 74x32,5x31,5h | Poids Kg 27 |
| Brûleurs 1 6 kW | |