Hachoir professionnel compact XM-12
Mixeur plongeant professionnel compact (également appelé commercialement broyeur ou émulseur), conçu spécifiquement pour les cuisines professionnelles, restaurants, traiteurs et laboratoires.
Permet de broyer, hacher, mélanger et émulsionner les aliments directement dans le récipient de cuisson, éliminant ainsi la nécessité d'utiliser des accessoires supplémentaires.
Conçu pour une utilisation continue.
Idéal pour la mise en place.
Confort maximal dans des récipients jusqu'à 10 l.
€150,05
+ IVA
€183,06
TVA incluse
Code: XM-12
Marque: Sammic
| Caractéristiques de construction |
|---|
| SmoothControl : contrôle intelligent de la vitesse |
| Fiche technique | |
|---|---|
| Alimentation monophasée | Puissance 240 W |
| Vitesse, min-max 1500 -15000 tr/min | Capacité maximale du récipient 10 l |
| Profondeur maximale de travail 148,6 mm | Diamètre de la lame 44 mm |
| Diamètre du couvre-lame 65 mm | Longueur du bras |
| triturateur 223 mm | Longueur totale 448 mm |
| Poids Kg 1,51 | |
| Équipements de série |
|---|
| Bloc moteur à vitesse variable |
| Bras cutter et mélangeur standard de 223 mm |
