Teppanyaki à gaz avec deux zones de cuisson - profondeur 70
Plaque de cuisson japonaise lisse en acier spécial chromé dur poli, épaisseur mm. 15, à haute conductivité thermique, facilement nettoyable, à faible niveau de rayonnement évitant des dispersions de chaleur inutiles et gênantes dans l’environnement. Cela permet de réaliser une économie d’énergie considérable. Uniformité de distribution de la température garantie par les brûleurs à trois tubes flamme à haut rendement ; réglage de la température par robinet thermostatique grâce aux capteurs de contrôle montés directement sur la plaque.
Tiroir ramasse-résidus de cuisson
Pieds réglables en hauteur. Certification de conformité CE/IMQ.
€4.915,35
+ IVA
€5.996,73
TVA incluse
Code: TEP2B/100G
Marque: Casta
| Caractéristiques de construction | |
|---|---|
| Structure entièrement réalisée en acier inox AISI 304 18/10 | Plaque de cuisson lisse en acier chromé dur poli, épaisseur mm.15 |
| Brûleur à trois tubes | Flamme à haut rendement contrôlée par un robinet thermostatique ST25 0-280° |
| Thermocouple | Flamme pilote |
| Allumage piézoélectrique | Goulotte périphérique avec un orifice d’évacuation et tiroir ramasse-résidus de cuisson |
| Boutons en matériau athermique | Pieds en acier inox AISI 304 18/10 |
| Fiche technique | |
|---|---|
| Dimensions cm 100x70x39h | Poids Kg 110 |
| Brûleurs 2x 5,8 kW | |