Teppanyaki a gas con due zone di cottura - profondità 70
Piastra per cottura giapponese liscia in acciaio speciale al cromo duro lucido, spessore mm. 15, ad alta conducibilità termica, facilmente pulibile, a basso livello di irraggiamento evita inutili e fastidiose dispersioni di calore nell'ambiente. Questo permette di ottenere un notevole risparmio energetico. Uniformità di distribuzione della temperatura garantita dai bruciatori a tre tubi fiamma ad alto rendimento; regolazione temperatura tramite rubinetto termostatato grazie ai sensori di controllo montati direttamente sulla piastra.
Cassettino raccolta residui di cottura
Piedini regolabili in altezza. Cetificazione di conformità CE/IMQ.
€4.915,35
+ IVA
€5.996,73
IVA inclusa
Codice: TEP2B/100G
Marca: Casta
| Particolarità costruttive | |
|---|---|
| Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10 | Piastra di cottura liscia in acciaio al cromo duro lucido di spessore mm.15 |
| Bruciatore a tre tubi | Fiamma ad alto rendimento controllato da un rubinetto termostatato ST25 0-280° |
| Termocoppia | Fiamma pilota |
| Accensione piezo elettrica | Canalina perimetrale con un foro di scarico e cassettino raccolta residui di cottura |
| Manopole in materiale atermico | Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 |
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Dimensioni cm 100x70x39h | Peso Kg 110 |
| Bruciatori 2x 5,8 kW | |