Friteuse à gaz 2 cuves 7+7 litres sur meuble
€2.140,43
+ IVA
€2.611,32
TVA incluse
Sélection en cours : Capacità Litri: 7+7 litri | Tipo Installazione: Su vano neutro | Controlli: Manuali
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Code: GL7+7M
Marque: Bertos
| Caractéristiques de construction | |
|---|---|
| Cuve et panneaux frontaux en INOX AISI 304 | Deux cuves arrondies indépendantes avec profil à large zone froide pour la collecte des résidus alimentaires |
| Brûleurs tubulaires en nid d’abeille | Le système de friture, en préservant les caractéristiques organoleptiques de l’huile, permet de cuisiner sainement en limitant le nombre de changements d’huile, avec une économie finale considérable |
| Système de sécurité avec vanne à thermocouple et thermostat de sécurité, veilleuse protégée | Réglage de la température sur 7 positions de 110 à 190°C |
| Production horaire maximale estimée à 12 kg | Temps moyen de friture 5 minutes |
| Préchauffage : 10 minutes (de 20 à 190°C) | Allumage piézoélectrique avec protection en silicone |
| Pieds réglables | |
| Fiche technique | |
|---|---|
| Fiche sécurité / technique | |
| Dimensions cm 40x71x90h | kW totaux gaz 9,2 |
