Four à pizza électrique de comptoir Vulcano - 2 chambres de cuisson - 230V

Four à pizza Vulcano professionnel, conçu pour les pizzerias, traiteurs et laboratoires qui souhaitent un four compact mais avec une productivité élevée.
Planchers de cuisson en pierre réfractaire, garantissant une base croustillante et une distribution homogène de la chaleur.
Résistances « blindées », c’est-à-dire protégées contre les chocs, et évacuation latérale permettant d’éliminer les vapeurs de cuisson, améliorant ainsi la stabilité de la température interne pendant les fournées.
- 2 chambres de cuisson indépendantes isolées thermiquement
- 2 thermostats par chambre pour régler la zone inférieure et supérieure
Peut cuire simultanément 2 pizzas de diamètre 30 cm par chambre

€1.377,00 + IVA
€1.679,94 TVA incluse
Sélection en cours : Voltaggio: 230V/1/50Hz
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Code: VULCANOMF

Marque: Sirman

Caractéristiques de construction
Structure en acier inoxEnveloppe extérieure en tôle noire prélaquée époxy
Plans de cuisson en pierre réfractaireIsolation en fibre de verre
Fiche technique
Alimentation V/f/Hz 230/1/50Puissance watt 6400
Température 50-450 °CDimensions intérieures de la chambre cm 50x52x11,5h
Dimensions cm 75,5x70x53Poids Kg 83