Cutter horizontal Katana 12 VV EL - 12lt
Variateur de vitesse et contrôle électronique tactile avancé
Cutter horizontal professionnel avec cuve de 12 litres, idéal pour hacher finement viandes, poissons ou légumes sans en altérer la fibre.
Version avec variateur de vitesse et contrôle électronique tactile avancé permettant de programmer 8 programmes personnalisés avec différentes phases de vitesse et de temps.
Puce WiFi intégrée permettant une utilisation et une gestion optimales même à distance via le portail SRCS
- Application de contrôle pratique et gratuite pour la gestion des programmes et des journaux de production
- Prêt pour l’Industrie 4.0
OPTIONS :
- Pieds réglables mm 95-130.
- Pieds inox avec roues et frein.
- Moyeux avec lames non affûtées, dentelées ou émoussées.
Code: KATANA12VVEL
Marque: Sirman
| Caractéristiques de construction | |
|---|---|
| Entièrement réalisé en acier inox AISI 304 | Cuve robuste en acier inox AISI 304, démontable |
| Couvercle en acier inox, avec calotte en Kepital alimentaire haute résistance | Couvercle interverrouillé facilement démontable pour faciliter le nettoyage et la désinfection. |
| Commandes avec boutons inox IP 67 | |
| Fiche technique | |
|---|---|
| Alimentation V/f/Hz 230/1/50 | Puissance watt/Hp 1610/2,2 |
| Capacité cuve 12 lt | Tours r.p.m. 600/2600 |
| Dimensions lxpxh cm 90,2x58,7x44,3 | Poids Kg 75 |