Cutter C-tronic 15 Plus - capacité cuve 14,5 l
Vitesse réglable par variateur 600-3000 tr/min
Cutter professionnel de table modèle C-tronic 15 Plus.
La configuration avec le moteur latéral n’influence pas les températures de travail, garantissant le respect maximal de la matière première utilisée lors des préparations.
Cuves en acier inox avec fond thermique et poignées.
La gestion de la vitesse, grâce à un variateur de fréquence triphasé, permet d’atteindre jusqu’à 3000 tours/min et le racleur interne avec spatule favorise un traitement parfait même des produits volatils ou ayant tendance à adhérer aux parois de la cuve.
Couteaux robustes à lames courbes en acier trempé de coutellerie.
Innovant et efficace, le système de fixation de la cuve et du couvercle avec électroaimants accélère les opérations de chargement et de déchargement.
Micro-interrupteur de sécurité sur le couvercle.
Micro-interrupteur sur levier.
Couvercle en Tritan transparent avec orifice pour l’ajout d’ingrédients.
Commandes en acier inox IP 67.
Spatule racleuse pour le nettoyage de la cuve et du couvercle pendant le travail.
Fournis : spatule et plaque d’affûtage des lames.
En option :
Moyeu avec lames dentées.
Moyeu avec lames perforées.
Moyeu pour pesto.
Moyeu pour pâtes.
Code: C-Tronic 15 Plus
Marque: Sirman
| Caractéristiques de construction | |
|---|---|
| Structure en aluminium anodisé et poli brillant | Moteur et cuve juxtaposés permettant d’isoler le produit travaillé de la chaleur |
| Cuves en acier inox avec fond thermique et poignées | Moteurs ventilés à haut rendement pour usage continu |
| Couteaux robustes à lames courbes en acier trempé de coutellerie | Électroaimant de sécurité sur le levier et micro-interrupteur sur le couvercle |
| Couvercle en Tritan transparent | Orifice d’ajout d’ingrédients sur le couvercle |
| Commandes en acier inox IP 67 | |
| Fiche technique | |
|---|---|
| Alimentation V/f/Hz 380V/3/50Hz | Puissance watt 3.200 |
| Capacité cuve 14,5 lt | Capacité utile cuve 8 lt |
| Tours r.p.m. 600/3.000 | Dimensions lxpxh cm 67,8x37,7x50,4 |
| Poids Kg 66,5 | |