Machine sous vide à cloche de comptoir LPX300 - barre de soudure 30 cm
Machine sous vide à cloche essentielle pour toute cuisine professionnelle.
Cette machine garantit une étanchéité parfaite grâce à son système de gaz inerte et à l’aspiration progressive.
Elle offre 40 programmes réglables et est équipée d’une puissante pompe Busch, qui simplifie considérablement le processus de conditionnement tout en préservant intégralement les caractéristiques organoleptiques des aliments.
- programmes chef
- démarrage automatique
- clean pump
- one touch system
- soudure à pistons
- gastrovac system
- 40 programmes
- capteur de liquides
- capteur de vide
- step vac
- soft vac
- extra vac
OPTIONNEL
- Chariot support machine
- plateau incliné pour liquides
- tension et fréquence spéciale
- coupe excédent
- deuxième barre de soudure
- imprimante pour étiquettes
- filtre à poussières
- filtre à liquides
Personnaliser le produit
Code: LPX300
Marque: Lavezzini
| Fiche technique | |
|---|---|
| Alimentation : 230 V / 50 Hz | Puissance W 1 |
| Dimensions chambre cm 31x35x19h | Pompe à vide : Débit de 8 m³/h - OIL |
| Dimensions cm 41x46x42h | Poids Kg 36 |