Machine sous vide à cloche de comptoir FUSION27 - barre de soudure de 26 cm
Machine sous vide de comptoir idéale pour traiteurs, supermarchés, cuisines professionnelles.
Vacuumètre
Prédisposition pour vide de bacs GN.
OPTIONS :
- Plateau incliné pour liquides
€1.353,78
+ IVA
€1.651,61
TVA incluse
Sélection en cours : Barra Saldante Cm: 26 Cm
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Code: FUSION27
Marque: Besser Vacuum
| Caractéristiques de construction | |
|---|---|
| Châssis en acier INOX (Aisi 304) | Soudure 5 mm |
| Cuve emboutie et arrondie | Châssis et inserts en acier INOX (Aisi 304) |
| Couvercle transparent en polycarbonate avec une épaisseur minimale de 1,5 cm | Barres de soudure sans fil, équipées de pistons en acier INOX (Aisi 304) |
| Chambre intérieure en acier INOX (Aisi 304) emboutie et arrondie, composée d’une seule pièce, sans joints ni soudures sur les parois | Pompes professionnelles DVP et BUSCH à bain d’huile, équipées d’un ballast d’air (ou gas ballast) |
| Fiche technique | |
|---|---|
| Alimentation 230 V-50/60 Hz | Puissance 0,47 kW |
| Pompe : 4 m3/h | Longueur barre de soudure : 26 cm |
| Dimensions chambre cm 27x35x19h | Dimensions cm 38x47,5x39 |
| Poids Kg 28 | |