Chambre de fermentation contrôlée depuis le panneau du four - 10 plaques 60x40 cm
Compatible avec les fours BAKERLUX SHOP.Pro™
Chambre de fermentation contrôlée depuis le panneau du four.
Contrôle précis de la température et de l’humidité.
Ne dessèche jamais la surface de la pâte.
Pour certaines versions de la gamme BAKERLUX SHOP.Pro™, le produit pourrait ne pas être compatible : nous vous invitons à en vérifier la compatibilité.
€972,00
+ IVA
€1.185,84
TVA incluse
Code: XEKPT-10EU-C
Marque: Unox
| Fiche technique | |
|---|---|
| Alimentation 230V/1N/50-60Hz | Puissance 1,2 kW |
| Température max 50°C | Distance entre les plaques mm 68 |
| Dimensions cm 80x79,2x88,6 (h) | Poids 45 Kg |