Chambre de fermentation avec contrôle manuel intégré - 16 plaques 60x40 cm pour fours Unox
Compatible avec les fours LINEMISS™
Chambre de fermentation avec contrôle manuel intégré.
Contrôle précis de la température et de l’humidité.
Ne dessèche jamais la surface de la pâte.
La chambre de fermentation est contrôlée depuis le panneau du four.
Pour certaines versions de la gamme LINEMISS™, le produit pourrait ne pas être compatible : nous vous invitons à vérifier la compatibilité.
Le chariot n’est pas inclus avec l’achat du LIEVOX.
€2.639,25
+ IVA
€3.219,89
TVA incluse
Code: XL1003
Marque: Unox
| Fiche technique | |
|---|---|
| Alimentation 230V/1N/50-60Hz | Puissance 2,4 kW |
| Température max 70°C | Distance entre les plaques mm 80 |
| Dimensions cm 86,6x96,5x187,5 (h) | Poids 151 Kg |