Rôtissoire à gaz COMPAT de comptoir - 6 broches - 36 poulets max
Rôtissoire verticale à poser à gaz, pour la cuisson de 36 poulets.
Structure entièrement en acier inoxydable, avec commandes intégrées en façade et donc facilement accessibles.
Broches rotatives avec moteurs indépendants, capables d’assurer une cuisson uniforme et une parfaite dorure extérieure des poulets. Grande facilité d’installation grâce à l’encombrement très réduit en profondeur (seulement 480 mm) et à l’ouverture frontale des portes sans nécessité d’espace latéral supplémentaire.
Allumage électrique des brûleurs et vanne de sécurité. Éclairage intérieur de série. Livré avec un grand bac inox pour la récupération des jus de cuisson.
Gicleurs GPL de série. MARQUAGE CE
€3.638,25
+ IVA
€4.438,67
TVA incluse
Code: 6EGC
Marque: HotClass
| Fiche technique | |
|---|---|
| Alimentation GPL/Méthane | Puissance absorbée 30444 Kcal |
| Puissance moteurs broches hp 0,10 | Nbre de brûleurs/Zones de cuisson indépendantes : 6/6 |
| Longueur de la broche cm 90 | Dimensions cm 119x48x136h |
| Poids Kg 170 | |