Four électrique Domitor Pro 430 EM - commandes électromécaniques

Production 4 pizzas ø 30 - 32/h / 1 pizza ø 45 - 5/h / 1 plaque cm 60x40 - 3/h

Four électrique idéal pour petits et moyens établissements avec diverses propositions de menu.
Cuisson directe sur pierre réfractaire et indirecte sur plaque. Réglage indépendant des résistances de voûte et de sole. Isolation à haute tenue thermique en fibre céramique et laine de roche éco-compatible.
Éclairage par lampe halogène.
Évacuation des fumées toujours ouverte.
Modèle avec panneau de commande permettant le réglage de la température par thermostats indépendants pour voûte et sole. Affichage de la température par pyromètre analogique.
Interrupteur général et voyants de contrôle de fonctionnement.

€1.650,00 + IVA
€2.013,00 TVA incluse

Code: DOMTP430EM

Marque: OEMALI

Caractéristiques de construction
Modularité complète et superposabilité avec connexion électrique séparéeRéglage indépendant des résistances de voûte et de sole
Façade et porte en acier inoxPoignée ergonomique en acier inox
Chambre de cuisson en tôle aluminéeVitre de porte en verre vitrocéramique
Isolation en fibre céramique et laine de roche écocompatiblesSole de cuisson en matériau réfractaire (14 mm)
Thermostat de sécurité à réarmement manuelÉclairage intérieur avec lampe halogène
Évacuation directe des fuméesHotte extérieure neutre ou motorisée avec variateur de vitesse à distance (en option).
Fiche technique
Alimentation 400V/50Hz/3PhPuissance kW max 4,4
Dimensions de la chambre de cuisson cm 63 x 63 x 11,5hDimensions du four cm 88,2 x 82,7 x 34,3h
Température de fonctionnement max. 400 °CPoids Kg 85