Fours électriques à convection / vapeur directe - Commandes mécaniques - 6 plaques GN1/1 ou EN 60x40
Panneau de commande mécanique - Capacité de cuisson 6 plaques GN 1/1 ou 6 plaques EN 60x40 - Production de vapeur sans boiler
€2.984,85
+ IVA
€3.641,52
TVA incluse
Sélection en cours : Controlli: Elettromeccanici
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Code: TOP6M
Marque: Fimar
| Caractéristiques de construction | |
|---|---|
| Structure en acier inox | Éclairage intérieur halogène |
| Ventilateur centrifuge avec autoreverse | Porte avec double vitrage (vitre intérieure ouvrable) |
| Évacuation d'eau | Humidificateur avec régulateur d'énergie (injection directe). |
| Fiche technique | |
|---|---|
| Absorption : 10,8 Kw | Alimentation : 400V/3N/50-60Hz |
| Alimentation : 230V/1N/50-60Hz | Température de travail : 50÷260°C |
| Commandes : Mécaniques | Capacité : 6 x En 60x40 |
| Capacité : 6 x GN 1/1 | Pas de plaques : 80 mm |
| Dimension de la chambre : 660x480x615h mm | Dimensions extérieures : 940x890x875h mm |
| Poids : 101 Kg | Commandes électromécaniques |
