Fours électriques à convection / vapeur directe - Commandes mécaniques - 10 plaques GN1/1 ou EN 60x40
Panneau de commande mécanique - Capacité de cuisson 10 plaques GN 1/1 ou 10 plaques EN 60x40 - Production de vapeur sans chaudière
€3.895,38
+ IVA
€4.752,36
TVA incluse
Sélection en cours : Controlli: Elettromeccanici
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Code: TOP10M
Marque: Fimar
| Caractéristiques de construction | |
|---|---|
| Structure en acier inox | Éclairage intérieur halogène |
| Ventilateur centrifuge avec autoreverse | Porte avec double vitrage (vitre intérieure ouvrable) |
| Évacuation d'eau | Humidificateur avec régulateur d'énergie (injection directe). |
| Fiche technique | |
|---|---|
| Absorption : 16,1 Kw | Alimentation : 400V/3N/50-60Hz |
| Température de travail : 50÷260°C | Commandes : Mécaniques |
| Capacité : 10 x En 60x40 | Capacité : 10 x GN 1/1 |
| Espacement des plaques : 80 mm | Dimension de la chambre : 660x480x950h mm |
| Dimensions extérieures : 940x890x1211h | Poids : 135 Kg |
| Commandes électromécaniques | |
