Formeuse à chaud pour pizza - Plateau évasé 2 mm - Diamètre 45 cm
Version avec commandes digitales
Formeuse à chaud conçue pour le façonnage rapide et uniforme de disques de pâte à pizza d’un diamètre maximum de 45 cm. Elle utilise l’action combinée d’une presse mécanique et d’éléments chauffants à gestion électronique (technologie à chaud) pour étaler la pâte en environ 3 secondes sans activer de processus de pré-cuisson.
Ce modèle avec plateau évasé est destiné à la production de pizzas avec bord.
€5.925,00
+ IVA
€7.228,50
TVA incluse
Code: PF45DGSV2
Marque: OEMALI
| Fiche technique | |
|---|---|
| Alimentation 400~3N | Puissance 7,95 Kw |
| Température max. °C 180 | Dimensions cm 55x70x81h |
| Poids Kg 212 | |
