Extrudeuse pour pâtes fraîches - 15Kg/h - V
Capacité cuve : Kg 4,5 | Production horaire : Kg/h 15 | Capacité de pétrissage : Kg 3,5 | Filières diam. : mm 75x69
Idéale pour les petites trattorias, restaurants, fermes-auberges et nouveaux magasins de vente de pâtes fraîches. C’est une machine automatique, d’une grande fiabilité, adaptée au travail de tout type de farine. Son fonctionnement est simple, efficace et intuitif. Cuve entièrement en acier inoxydable. Équipée d’un refroidissement à eau perdue du canon. Prête à l’emploi. Il suffit de raccorder la machine à la ligne électrique et d’actionner la commande de mise en marche.
€2.986,20
+ IVA
€3.643,16
TVA incluse
Code: VW300
Marque: EPL Pasta
| Caractéristiques de construction | |
|---|---|
| Cuve en acier inoxydable AISI 304 | Chaîne double |
| Épaisseur de la tôle de la cuve 4 mm | Cochlée en bronze et aluminium pour aliments |
| Refroidissement à l’eau perdue (le cylindre est refroidi sur toute la longueur) | Ventilateur |
| Préparation du couteau électronique | Cuve traitée pour un nettoyage facile (soudée à l'intérieur) |
| Filière fournie : Spaghetti | |
| Fiche technique | |
|---|---|
| Moteur : Kw 0,75 | Tension : V/f/Hz 400/3/50 |
| Poids net : Kg 56 | Dimensions machine : LxPxH cm 35x60x60 |
| Équipements de série |
|---|
| N° 01 Trafila Spaghetti |