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Doseuse manuelle Disiemme - capacité 7 l
DOSIEMME est une doseuse manuelle professionnelle compacte équipée d'un piston, conçue pour les ateliers de pâtisserie et de restauration avec des volumes de production plus élevés. Cet outil est idéal pour garnir avec précision les produits de boulangerie tels que les croissants, le krapfen, le bignè et les cannoli, en utilisant des crèmes, du chocolat à tartiner ou des confitures.
€1.296,00
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TVA incluse
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Code: DOSIEMME
Marque: Pavoni
| Caractéristiques de construction |
|---|
| Piston, buses et piston entièrement en acier inoxydable AISI 304. |
| Fiche technique | |
|---|---|
| Dimensions cm 37x38x52h cm | Diamètre piston Ø 3,1 cm |
| Réglage de la dose : de 1 à 12 grammes par pompe | Poids 7,2 kg |
| Équipements de série |
|---|
| 3 Injecteurs interchangeables de 5, 6 et 8 mm de diamètre et 7,5 cm de longueur |
| Vanne de dosage |
| Kit d'entretien comprenant joint de rechange et clé de démontage |