Cutter C-tronic 9 VT - capacité cuve 9,4 lt
Variotronic : variateur de vitesse stabilisé 600-2300 tr/min
Cutter professionnel industriel de table à haute capacité, conçu pour les cuisines centralisées, laboratoires de gastronomie et établissements Horeca traitant de grands volumes d’aliments. Par rapport aux modèles plus petits (4 et 6), le C-Tronic 9 franchit un cap en introduisant un moteur beaucoup plus puissant et en intégrant de série le racleur avec spatule pour garder le couvercle et la cuve propres pendant l’utilisation. Moteurs juxtaposés pour éliminer totalement le transfert de chaleur du moteur vers les ingrédients.
Version Variotronic : variateur de vitesse stabilisé
- Racleur interne avec spatule favorisant un travail parfait même pour les produits volatils ou ayant tendance à adhérer aux parois de la cuve
Options :
- Moyeu avec lames dentées.
- Moyeu avec lames perforées.
- Moyeu pour pesto.
- Moyeu pour pâtes.
Code: C-Tronic 9 VT
Marque: Sirman
| Caractéristiques de construction | |
|---|---|
| Structure en aluminium anodisé et poli brillant | Moteur et cuve juxtaposés permettant d’isoler le produit travaillé de la chaleur |
| Cuves en acier inox avec fond thermique et poignées | Moteurs ventilés à haut rendement pour usage continu |
| Couteaux robustes à lames courbes en acier trempé de coutellerie | Micro-interrupteur de sécurité sur le couvercle et la poignée |
| Couvercle en Tritan transparent | Orifice d’ajout d’ingrédients sur le couvercle |
| Commandes en acier inox IP 67 | |
| Fiche technique | |
|---|---|
| Alimentation V/f/Hz 230/1/50 | Puissance watt/Hp 1.200/1,6 |
| Capacité cuve 9,4 lt | Capacité utile cuve 5,4 lt |
| Tours r.p.m. 600/2300 | Dimensions lxpxh cm 56x34,8x42 |
| Poids Kg 23 | |