Cutter C-tronic 9 Plus - capacité cuve 9,4 l
Variateur de vitesse 600-3000 tr/min.
Cutter professionnel industriel de table à haute capacité, conçu pour les cuisines centralisées, laboratoires de gastronomie et établissements Horeca traitant de grands volumes d’aliments. Par rapport aux modèles plus petits (4 et 6), le C-Tronic 9 franchit un cap en introduisant un moteur beaucoup plus puissant et en intégrant de série le racleur avec spatule pour garder le couvercle et la cuve propres pendant l’utilisation. Moteurs juxtaposés pour éliminer totalement le transfert de chaleur du moteur vers les ingrédients.
Version Plus avec variateur de vitesse
- Racleur interne avec spatule favorisant le traitement parfait même des produits volatils ou ayant tendance à adhérer aux parois de la cuve
Options :
- Moyeu avec lames dentées.
- Moyeu avec lames perforées.
- Moyeu pour pesto.
- Moyeu pour pâtes.
Code: C-Tronic 9 Plus
Marque: Sirman
| Caractéristiques de construction | |
|---|---|
| Structure en aluminium anodisé et poli brillant | Moteur et cuve juxtaposés permettant d’isoler le produit travaillé de la chaleur |
| Cuves en acier inox avec fond thermique et poignées | Moteurs ventilés à haut rendement pour usage continu |
| Couteaux robustes à lames courbes en acier trempé de coutellerie | Micro-interrupteur de sécurité sur le couvercle et le levier |
| Couvercle en Tritan transparent | Orifice d’ajout d’ingrédients sur le couvercle |
| Puissant moteur asynchrone avec variateur pour un contrôle de la puissance à tous les régimes | Commandes en acier inox IP 67 |
| Fiche technique | |
|---|---|
| Alimentation V/f/Hz 230/1/50 | Puissance watt/HP 1.500/2 |
| Capacité cuve 9,4 lt | Capacité utile cuve 5,4 lt |
| Tours r.p.m. 600/3000 | Dimensions lxpxh cm 56x34,8x42 |
| Poids Kg 30 | |