Cutter C-tronic 6 VT - capacité cuve 5,3 lt
Variotronic : variateur de vitesse stabilisé 600-2300 tr/min
Cutter professionnel C-Tronic 6 VV de table à hautes performances, conçu pour hacher, émincer, homogénéiser, émulsionner et pétrir des ingrédients en volumes moyens à grands.
Sa caractéristique distinctive est le design à moteurs juxtaposés, où le bloc moteur est positionné latéralement par rapport à la cuve au lieu d’être en dessous.
Cette configuration isole thermiquement les aliments de la chaleur mécanique, préservant ainsi la fraîcheur et les propriétés organoleptiques des matières premières pendant le traitement.
Version Variotronic : variateur de vitesse stabilisé
- Racleur interne avec spatule favorisant un traitement parfait même des produits volatils ou ayant tendance à adhérer aux parois de la cuve
Version CE avec micro codé
Options :
- Moyeu avec lames Piranha
- Moyeu avec lames dentées
- Moyeu avec lames perforées
- Moyeu avec lames pour pesto
- Moyeu avec lames pour pâtes
Code: C-Tronic 6 VT
Marque: Sirman
| Caractéristiques de construction | |
|---|---|
| Structure en aluminium anodisé et poli brillant | Moteur et cuve juxtaposés permettant d’isoler le produit travaillé de la chaleur |
| Cuves en acier inox avec fond thermique et poignées | Moteurs ventilés à haut rendement pour usage continu |
| Couteaux robustes à lames courbes en acier trempé de coutellerie | Micro-interrupteur de sécurité sur le couvercle et la poignée |
| Couvercle en Tritan transparent offrant une excellente visibilité pendant le travail | Orifice d’ajout d’ingrédients sur le couvercle |
| Commandes en acier inox IP 67 | |
| Fiche technique | |
|---|---|
| Alimentation V/f/Hz 230/1/50 | Puissance watt/Hp 600/0,8 |
| Capacité cuve 5,3 lt | Capacité utile cuve 3,1 lt |
| Tours r.p.m. 600/2300 | Dimensions lxpxh cm 45,7x30,4x36,2 |
| Poids Kg 14,5 | |