Vapeur électrique Dim Sum - 3 postes GN1/1 + 1/3 - capacité du réservoir 38 l - kW 6
Vapeur électrique à 3 postes DIM SUM.
Le dim sum est un type de cuisine du sud de la Chine : les plats sont composés de bouchées de nourriture, sucrées et salées,avec lesquelles les voyageurs et les marchands de la Route de la Soie se ressourçaient pour poursuivre leur chemin. Habituellement, les plats sont cuits et servis dans un panier en bambou.
La vapeur qui ne s'échappe que des trous permettra une cuisson uniforme et délicate des aliments.
Modèle sur compartiment ouvert
€3.411,05
+ IVA
€4.161,47
TVA incluse
Code: LQ/DKE400BA
Marque: Casta
| Caractéristiques de construction | |
|---|---|
| Structure entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304 scotch brite | Plan de travail arrondi en acier inoxydable AISI 304 épaisseur 2 mm |
| Cuve moulée en acier inoxydable AISI 304, avec coins arrondis et bassin trop plein | Couvercle perforé en acier inoxydable AISI 304 pour le support des paniers en bambou et le joint d'étanchéité à la vapeur |
| Bouton et poignée en matériau thermique | Pieds en acier inoxydable AISI 304 réglables en hauteur |
| Fiche technique | |
|---|---|
| Alimentation 400V/3N/50/60Hz | Puissance 6 kW |
| Capacité 38 L | Dimensions 40x90x85 cm |
| Poids 43 kg | Argument ExceptionMethod: Translate()Parameter: Message: The received token is of incorrect token type.message id=V2_Rest_Translate.BNZE.1C19.0709T1502.9AD671 |