Cuiseur à gaz sur compartiment neutre - double cuve - capacité 25+25 litres
Cuiseur à gaz sur meuble double cuve - système à effleurement pour éliminer les résidus de dépôt d'amidon de la pâte - poignées paniers et poignées couvercles en matériau isolant - robinet de remplissage d'eau pratique pouvant être connecté au réseau situé sur le tableau de bord - cheminée surélevée avec fonction pare-éclaboussures - allumage avec piézoélectrique et flamme pilote - réglage de puissance indépendant pour chaque cuve - alimentation au méthane, kit GPL fourni - équipé d'un faux fond d'appui paniers.
€4.456,17
+ IVA
€5.436,53
TVA incluse
Code: CPM30DM
Marque: Fimar
| Caractéristiques de construction | |
|---|---|
| Structure et paniers en acier inoxydable | Cuves en acier inoxydable AISI 316 épaisseur 15/10 traitées avec un sablage spécial à microsphères en céramique |
| Brûleurs en acier inoxydable à haut rendement, avec combustion optimisée, placés sous la cuve, équipés d'une soupape de sécurité et d'un thermocouple | |
| Fiche technique | |
|---|---|
| Alimentation 400V/3N/50-60Hz | Puissance Kw 10+10 |
| Production horaire (Kg/h) 15+15 | Capacité réservoir L 2525 |
| Capacité panier Kg 2,5+2,5 | Dimensions machine cm 80x70x104(h ) |
| Poids kg 76 | |