Broiler Grill électrique INFINITY SMART HEREFORD - 2 plaques radiantes en vitrocéramique
WeGrill introduit en Italie le système Broiler Grill, qui associe la technologie infrarouge à la cuisson traditionnelle au charbon, garantissant des résultats professionnels, sans fumée et avec des coûts de gestion réduits.
Atteignant 850°C en seulement 3 minutes, il offre la possibilité d’obtenir des viandes croustillantes à l’extérieur et juteuses à l’intérieur.
La cuisson par le haut élimine fumée, flammes et odeurs, garantissant sécurité et propreté.
WeGrill Imperial dispose de deux zones indépendantes et de cinq niveaux de puissance.
Il permet de cuire jusqu’à 300 burgers ou 250 ribeye par heure, en gérant plusieurs plats simultanément.
5 niveaux de puissance infrarouge, réglables avec des boutons ergonomiques.
Bac fixe avec remplissage et vidange directe, grille amovible.
Douchette de rinçage incluse
Design compact, nettoyage rapide et maintenance simplifiée complètent une solution idéale pour les grandes steakhouses.
Certification CE
Code: MAS2E
Marque: WeGrillAndMore
| Caractéristiques de construction | |
|---|---|
| Structure en acier INOX 304 | Panneau de commande avec deux boutons |
| Fiche technique | |
|---|---|
| Alimentation Triphasé + N 380V 32A | Puissance 8,6 Kw/h |
| Niveaux infrarouges 5 | Raccordement eau 3/4" |
| Dimensions cm 82,1x66x68,8/71,6h | Poids Kg 98 |
| Équipements de série |
|---|
| Grille en acier inox mm 460x48 + douchette |