Spezzarrotondatrice - Semi-Automatica - Peso Porzione 300-650g - da Banco
Su Piedini Antivibranti
Compatta e performante macchina spezzarrotondatrice da banco, è perfetta per piccole e medie produzioni. Semiautomatica e semplicissima da utilizzare. Viene fornita con una bacinella inox per contenere l'impasto da dividere, e due vassoi portaporzioni. L'operazione di arrotondamento è automatica e regolata da un timer. In questo modo è possibile utilizzare la macchina in modo continuo: mentre la macchina arrotonda le porzioni prodotte usando uno dei due vassoi, l'operatore può svuotare il vassoio precedentemente arrotondato e caricare nuovamente la bacinella inox con un nuovo impasto da porzionare. L'arrotondatura è delicata e viene svolta senza stressare l'impasto. Grazie a questa macchina è possibile ottenere ottimi risultati e rendere accessibili le operazioni di porzionamento ed arrotondamento anche a personale non esperto.
Codice: DR11
Marca: Sigma
| Particolarità costruttive | |
|---|---|
| Struttura in Acciaio Verniciato | Gruppo di taglio in Acciaio Inox facilmente smontabile per un'agile pulizia |
| Vassoi in Polietilene Alimentare | |
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Alimentazione V/f/Hz 220/1/50 | Potenza W 300 |
| Produttività Pz/h 900 | Divisioni per Ciclo N° 11 |
| Dimensioni cm 58,5x68,5x87,5 | Peso Kg 96 |