Sfogliatrice SP30 - rulli inox cm 30
La sfogliatrice da banco 2300/SP30, ad alta precisione, dispone di rulli inox larghezza mm. 300 appropriatamente rigati per tutti i tipi di sfoglia.
Questa rigatura permette di ottenere una sfoglia leggermente ruvida per una migliore aderenza dei condimenti.
- Leva di regolazione apertura/chiusura rulli sagomata per facili spostamenti.
- Leva a mezza luna con blocco rapido per memorizzare spessore ultimo passaggio sfoglia.
- Rullo a folle in acciaio inox per ottenere sfoglie sottilissime.
€1.181,25
+ IVA
€1.441,13
IVA inclusa
Codice: 2300/SP30
Marca: IGF Fornitalia
| Particolarità costruttive |
|---|
| Rulli e struttura in acciaio inox |
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Alimentazione V/Hz 230/50 | Motore monofase 0,37Kw-Hp 0,5 |
| Dimensione rulli Ø 5 cm L/W 31 cm | Apertura rulli 0-4.5 mm |
| Peso porzione d’impasto g 50/700 | Dimensioni cm 42x43x37h |
| Peso Kg 24 | |