Sfogliatrice da banco LITTLE - piano 700 mm
La piccola sfogliatrice da banco semplice, snella e dal design accattivante, è studiata per ridurre al minimo l’ingombro e tenendo conto di tutti gli standard di sicurezza, senza tralasciare i bisogni di tutte le categorie di ristorazione, dai piccoli fornai e pasticcerie agli hotel e ristoranti.
Consigliata per chi ha poco spazio a disposizione.
Concepita per lavorare diversi tipi di pasta fino a spessori molto sottili (da 0.2 a 40 mm)
Tramite l’utilizzo di una cremagliera, i cilindri lavorano in verticale; questo permette di ridurre il numero di componenti che solitamente vengono utilizzate e che sono soggette ad usura
Joystick per la movimentazione dei tappetti(dx-sx)
Piani inclinabili per un minor ingombro della macchina in condizione di riposo
Codice: LITTLE700
Marca: EPL Pasta
| Particolarità costruttive | |
|---|---|
| In acciaio verniciato | Dotata di ripari di protezione antinfortunistici in INOX per l’arresto |
| Cuscinetti schermati per impedire infiltrazione di farina | Raschiatori rimovibili |
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Alimentazione 400V/50Hz | Potenza 0,55 kW |
| Dimensioni aperta cm 182x86x68h | Dimensioni chiusa cm 86x86x68h |
| Peso 133 kg | Lunghezza Rulli cm 50 |
| Diametro cilindri cm 6 | Apertura dei cilindri da 0,2 a 40 mm |
| Quantità massima di pasta lavorabile Kg 8 | |
| Dotazioni di serie |
|---|
| Tappeti a velocità variabile così da evitare ogni tipo di grinza o piega nella sfoglia |
| Vasca per la raccolta della farina |
| Sottopiano |
| Cassetto |
| Mattarello |