Robot da cucina professionale per cucinare - modello EASY
Bicchiere Singolo - Capacità 2 Lt - Rotazione Massima 10.000 Rpm
L' HotmixPro Easy è un robot da cucina professionale per cucinare, facile da usare ed efficace. Ha un sistema di cottura che può cucinare fino a 130°C con un controllo della temperatura grado per grado (1°C incrementi).Easy è adatto alla preparazione di qualsiasi ricetta come creme, marmellate, salse, impasti e riduzioni. L'alta temperatura raggiungibile permette persino di caramellare lo zucchero. Possibilità di realizzare un vasto numero di ricette inserendo gli ingredienti nel bicchiere, programmando la macchina, e premendo il pulsante START.Grazie ai molteplici programmi e ricette HotmixPro Easy, permette di:- tagliare - mescolare - montare - polverizzare - impastare - omogeneizzare - liquefare - frullare - chiarificare (caldo) - caramellare (caldo) - cucinare (caldo) - arrostire (caldo) - pastorizzare (caldo) - ridurre (caldo) - temperare il cioccolato (caldo) - cucinare sottovuoto (caldo) I vantaggi ricavati dall'uso della Easy sono:- risparmio di tempo, così da poter far altre cose più importanti mentre la macchina lavora- eliminazione degli errori umani connessi alle più complesse preparazioni- standardizzazione della qualità delle ricette- alleggerimento del lavoro
Codice: HM2E
Marca: HotmixPro
| Particolarità costruttive | |
|---|---|
| Struttura in Acciaio Verniciato | Pannello Comandi Elettronico |
| Cuscinetti in acciaio inox giapponese | Connessioni di trasmissione in microfusione in acciaio |
| Pulegge in metallo | Coltelli ricavati da un unico pezzo, per una grande robustezza e una facile pulizia |
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Dimensioni lxpxh mm 212x314x302 | Voltaggio V/f/Hz 230/1/50-60 |
| Capacità Bicchiere Lt 2 | Velocità Max Rpm 10.000 |
| Settaggi Velocità N° 26 | Max Ore di Lavoro Continuo 4 |
| Range Temperatura °C +25/+130 | Assorbimento kW 2 |
| Programmabile da PC: No | Peso Kg 13 |