Porzionatrice/Arrotondatrice pasta pizza AR 2109
Porzioni da 180 a 250 g
La porzionatrice/arrotondatrice Vema AR 2109 è unica nel suo genere: taglia la pasta della pizza e arrotonda le palline in modo superlativo grazie al movimento rotatorio contemporaneo alla pressione. Il processo avviene automaticamente annullando lo sforzo fisico e lo stress ripetitivo del pizzaiolo facendogli inoltre risparmiare molto tempo. La macchina è in grado di arrotondare palline da 180 a 250 gr. in cicli di soli 25 secondi con una produzione che può arrivare a circa 700 palline all’ora.
€4.115,84
+ IVA
€5.021,32
IVA inclusa
Codice: AR2109
Marca: Vema
| Particolarità costruttive | |
|---|---|
| Carrozzeria in acciaio inox | Portina trasparente |
| Vassoio sagomato a 12 impronte in polietilene ad alta densità | Vasca porzionatrice in acciaio inox con maniglia di estrazione |
| Pestello in acciaio inox con impugnatura | |
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Alimentazione 230V-50/60Hz | Potenza 430W |
| Produzione oraria 700 pagnotte l'ora | Dimensioni 53x53x52 cm |
| Peso 65 kg | |