Lievitatore con generatore di vapore a boiler - 8 teglie 60x40 cm
Compatibile con forni BAKERLUX SHOP.Pro™
Lievitatore con generatore di vapore a boiler per gestire in modo preciso il processo di lievitazione.
Controllo preciso di temperatura ed umidità.
Non secca mai la superficie dell’impasto.
Il lievitatore è controllato dal pannello del forno.
Per alcune versioni delle gamma BAKERLUX SHOP.Pro™ il prodotto potrebbe non essere compatibile: ti invitiamo a verificane la compatibilità
€1.289,25
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€1.572,89
IVA inclusa
Codice: XEKPT-08EU-B
Marca: Unox
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Alimentazione 230V/1N/50-60Hz | Potenza 2,3 kW |
| Temperatura max 50°C | Distanza teglie mm 68 |
| Dimensioni cm 80x81,1x75 (h) | Peso 55 Kg |