Inteneritrice da banco automatica - n° 217 microlame in lega
Inteneritrice automatica con microlame in lega speciale, capaci in una sola battuta di trattare tagli di carne interi o porzionati fino ad uno spessore di 80 mm senza il minimo sforzo da parte dell’operatore e nel pieno rispetto della sicurezza, grazie ai sistemi di protezione installati in piena conformità alle normative vigenti.
Smontaggio del blocco microlame veloce e sicuro, che facilita le operazioni di pulizia.
Versione automatica, molto performante, veloce nelle fasi di lavoro, in grado di gestire sia tagli interi che porzionati.
Questa inteneritrice offre un servizio in grado di spaziare da tutti i tipi di carni bovine, equine, maiale, pollo, tacchino, pesce e perfino le verdure da cucinare alla griglia alle quali, grazie al trattamento di intenerimento, viene eliminato quel senso di durezza e legnosità che spesso si avverte
Codice: SOFTEN
Marca: TeknaPro
| Particolarità costruttive |
|---|
| In acciaio inox AISI 304 |
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Alimentazione 230v / 50hz | Potenza kw 0,37 |
| Dimensioni cm 42x49x55h | Altezza max di lavoro: cm 8 |
| Dim. pettine portalame cm 21x6 | Peso Kg 35 |