Forno pizza elettrico da banco Lipari - 2 camere di cottura - 230V
Forno Pizza Lipari professionale da banco, compatto e potente, ideale per pizzerie, gastronomie e laboratori alimentari.
Camera di cottura con piano in pietra refrattaria, che assicura una distribuzione uniforme del calore.
Il forno è dotato di porta con vetro temprato, per controllare la cottura senza dispersioni di calore. illuminazione interna e sfiato laterale per eliminare vapori e umidità, migliorando il risultato finale.
- 2 termostati per controllo separato delle resistenze inferiori e superiori
- Doppia illuminazione interna
- Piano cottura in pietra refrattaria
- Camino per il convogliamento di fumi e vapori
Può cucere contemporaneamente 2 pizze di diametro 35 cm per ogni camera
OPZIONALE:
- Cappa aspirazione con luci a Led
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Codice: LIPARI2CMF
Marca: Sirman
| Particolarità costruttive | |
|---|---|
| Struttura in acciaio inox | Mantello esterno in lamiera nera preverniciata a polvere |
| Piani di cottura in pietra refrattaria | Isolamento in fibra di vetro |
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Alimentazione V/f/Hz 230/1/50 | Potenza watt 9200 |
| Temperatura 50-450 °C | Dimensioni interne camera cm 62x62,5x14,7(x2) |
| Dimensioni cm 93x85x67,2 | Peso Kg 135 |