Estrusore per pasta fresca - 26Kg/h - 220-280V
Capacità Vasca: Kg 8|Produzione Oraria: Kg/h 26|Capacità di impasto: Kg 6,5|Trafile diam.: mm 73,6x65,7
Adatta per trattorie, ristoranti, Take Away, fast food e agriturismi e tutto il settore alberghiero. Macchina verniciata colore bianco, con canotto raffreddato ad acqua a perdere. Su richiesta in acciaio inox. Pronta all’uso. E’ sufficiente collegare la macchina alla linea elettrica ed azionare il comando di accensione per ottenere in pochi minuti la pasta desiderata. E’ una macchina automatica, di grande affidabilità, idonea per la lavorazione di ogni tipo di farina. Il suo funzionamento è semplice ed efficiente. Vasca in acciaio inox AISI 304, altri componenti a contatto con la farina in materiali per alimenti.
Codice: VW600
Marca: EPL Pasta
| Particolarità costruttive | |
|---|---|
| Vasca in acciaio inox AISI 304 | Catena doppia |
| Spessore lamiera vasca 5 mm | Coclea in bronzo per alimenti |
| Raffreddamento ad acqua a perdere (il cilindro viene raffreddato per l’intera lunghezza) | Ventola |
| Predisposizione coltello elettronico | Vasca trattata per una facile pulizia |
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Motore: Kw 1,5 | Tensione: V/f/Hz 230-400/3/50 |
| Peso Netto: Kg 115 | Dimensioni Macchina: lxpxh cm 35x60x60 |
| Dotazioni di serie |
|---|
| N° 01 Trafila Spaghetti |