Cutter orizzonatale Katana 20 VV EL - 20lt - 3Ph
Variatore di velocità e controllo elettronico touch avanzato
Cutter Orizzontale modello Katana 20 - veloctà variabile ideale per carni, pesce e verdure ma adatto anche a molteplici altre lavorazioni.
Versione con variatore di velocità continuo gestito da inverter e controllo elettronico touch avanzato che permette di impostare 8 programmi personali con diverse fasi di velocità e tempo.
Mozzo con 3 lame di serie facilmente rimovibile (configurabile a 2 lame).
Disponibili mozzi lame specifici per lavorazioni particolari.
Massima protezione infiltrazione liquidi sull’albero.
Opzioni:
- Piedini regolabili.
- Gambe inox con ruote e freno.
- Mozzi con lame non affilate, dentate o smussate
Codice: KATANA20VVEL
Marca: Sirman
| Particolarità costruttive | |
|---|---|
| Completamente realizzato in acciaio inox AISI 304 | Lame guidate da potente motore asincrono ventilato |
| Robusta vasca in acciaio inox AISI 304, smontabile | Coperchio in acciaio inox, con calotta in Kepital alimentare ad alta resistenza |
| Coperchio interbloccato facilmente smontabile per agevolarne pulizia e sanificazione | Comandi con pulsanti inox IP 67 |
| Mozzo con 3 lame di serie facilmente rimovibile (configurabile a 2 lame) | Massima protezione infiltrazione liquidi sull’albero |
| Motoriduttore vasca indipendente. | |
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Alimentazione V/f/Hz 230/1/50 | Potenza watt/Hp 2387/3,25 |
| Capacità vasca 20 lt | Giri r.p.m. 600/2600 |
| Dimensioni lxpxh cm 101x70x50,7 | Peso Kg 92 |