Affettatrice a volano LEGEND 350 L - Lama 350 - rossa
Affettatrice a volano con piano in vetro che richiama lo stile dei modelli vintage: un connubio di eleganza classica e funzionalità moderna.
Ergonomica e di facile pulizia, non si tratta di un rifacimento di una macchina datata, ma di una soluzione inedita per meccanica e tecnologia , con una particolare attenzione al design.
Il funzionamento è puramente manuale, senza una componente elettrica.
Grazie all’ assenza della vela, il prodotto tagliato non viene a contatto con superfici aggiuntive e quindi subisce ancora meno attrito che in una procedura standard.
Le performance offerte sono di altissimo livello, per soddisfare appieno le esigenze di un'attività professionale.
L’affettatrice a volano è più adatta per le attività che prevedono il taglio di uno stesso prodotto per tempi estesi.
Salvamano opzionale
Codice: LEGEND350L
Marca: Sirman
| Particolarità costruttive | |
|---|---|
| Costruzione interamente in fusione di alluminio | Basamento verniciato a forno con polveri epossidiche alimentari colore Rosso Corse |
| Particolari a contatto con il prodotto in alluminio anodizzato | Braccio speciale stringi salumi BS2 |
| Pressamerce smontabile in acciaio inox | Esclusivo carro smontabile per la pulizia |
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Spessore di taglio:mm 3 | Corsa carrello:mm 286 |
| Tramoggia:mm 350x330 | Dimensioni:mm 893x749x717 |
| Peso netto:Kg 105 | |