Spezzatrice Esagonale - Divisioni per Ciclo N° 37 - Peso Porzione 30-130 g - Manuale

Spezzatrice Manuale per dividere Impasti in 37 pezzi di egual peso, di forma Esagonale. Le porzioni d'impasto sono poi successivamente utilizzate per essere arrotondate o arrotolate per produrre qualsiasi forma di pane. La macchina presenta una leva che controlla la pressatura dell'impasto ed il successivo taglio.

€4.552,20 + IVA
€5.553,68 IVA inclusa

Codice: SME37

Marca: Sigma

Particolarità costruttive
Struttura in Lamiera ElettrosaldataVasca, Coltelli e Piatto in Acciaio Inox
Pressori in Resina Acetalica Alimentare
Scheda tecnica
Divisioni per Ciclo N° 37Dimensioni cm 65,5x73x110h
Peso Kg 150