Sfogliatrice da banco SFB500 - piano 800 mm
Sfogliatrice professionale da banco progettata per laboratori di pasticceria, panifici, ristoranti e pizzerie.
Consente di laminare e stendere molteplici tipologie di impasto: sfoglia, frolla, croissant e pizza, ottenendo spessori diversi in modo rapido e preciso, fino a livelli molto sottili. Modello da banco, ideale per essere posizionato direttamente su tavoli da lavoro. Dotata di una leva frontale graduata (visibile al centro) per impostare manualmente e millimetricamente la distanza tra i cilindri di laminazione.
Include griglie di protezione inox sollevabili e un pulsante di emergenza a fungo (colore rosso) posizionato sulla parte superiore
€2.960,65
+ IVA
€3.611,99
IVA inclusa
Selezione corrente: Lunghezza piani: mm 800
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Codice: SFB500800
Marca: Golden Mix
| Particolarità costruttive | |
|---|---|
| Cilindri in acciaio galvanizzato cromati a spessore, rettificati e lucidati | Comandi tramite joystick |
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Alimentazione 400V/50-60Hz/3ph | Potenza kW 0,55 |
| Capacità impasto Kg 8 | Spessore sfoglia mm 0,1-34 |
| Dimensioni cm 205x96x56h | Peso Kg 115 |