Pralinatrice ICBassina capacità 20 Kg - vasca in rame - con gas
ICBASSINA è la macchina ideale per la ricopertura di nocciole, noci, mandorle, frutta secca con cioccolato e gianduia.
Caratterizzata da una struttura solida e da una vasca in acciaio (capacità di lavorazione da 3 kg, 8 kg, 20 kg), ICBASSINA permette di ottenere rapidamente praline perfette.
A richiesta sono disponibili sia il soffiatore di aria per velocizzare il processo di lavorazione sia la vasca in rame con bruciatore a gas.
- Sistema a gas disponibile per tutti i modelli;
- Soffiatore disponibile per il modello da 20 kg
- Regolatore di velocità disponibile per il modello da 20 kg
ICBASSINA può essere abbinata a Spraychoc, macchina ideale per spruzzare cioccolato direttamente all’interno della bassina.
Codice: ICBASSINA20G
Marca: ICB Tecnologie
| Particolarità costruttive |
|---|
| Vasca in rame |
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Alimentazione: 220 V | Potenza: 0,38 kW |
| Capacità vasca: 20 kg | Peso: 40 kg |
| Dimensioni: 58x95x120h cm | Vasca: rame |