Pentola a vapore riscaldamento indiretto 100 litri - ribaltabile
Alimentazione tramite valvola parzializzatrice
€13.099,05
+ IVA
€15.980,84
IVA inclusa
Selezione corrente: Riscaldamento: Indiretto | Vasca: Ribaltabile | Capacità Litri: 100 litri
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Codice: 9P10IRV
Marca: Bertos
| Particolarità costruttive | |
|---|---|
| Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304 | Fondo recipiente di cottura in acciaio AISI 316 spessore da 20 a 40/10 ideale per il trattamento di prodotti acidi |
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Scheda sicurezza/tecnica | |
| Dimensioni cm 144,5x119x109h | Capacità in litri 100 |
| Riscaldamento di tipo indiretto a vapore | Alimentazione tramite valvola parzializzatrice |
| Rubinetti di rabbocco acqua calda e fredda posti sul piano di lavoro con becco erogatore snodabile per il riempimento e il lavaggio del recipiente | Ottimizzazione della temperatura di cottura mediante valvola per la regolazione dell’afflusso del vapore |
| Ribaltamento motorizzato su asse anteriore | |
