Montapanna capacità 5 Lt.
Montapanna funzionale, adatto alle piccole e medie attività. Di piccole dimensioni, può essere collocato anche su uno scaffale o avvicinato ad una parete. La refrigerazione è regolabile e mantiene la panna in condizioni perfette fino al frangipanna. Conserva a 4°C la panna liquida, la trasforma in panna montata e la eroga a comando manuale. Il coperchio trasparente permette un facile controllo della quantità di panna liquida nella vaschetta di riserva. Produce un prodotto con aumento di volume importante e con struttura ferma e stabile. E' dotato di vaschette estraibili che facilitano il lavaggio e la migliore igiene. Dotato di pompa rotativa a palette, lavora con panne magre o grasse e permette di ottenere il tipo di panna montata desiderato. Sia la panna liquida che quella montata sono adeguatamente refrigerate, durante tutto il percorso nella macchina, fino al beccuccio di erogazione. La vaschetta estraibile, raffreddata indirettamente, mantiene la panna liquida in condizioni perfette e non separa le parti grasse dalle parti acquose.
Codice: MONT5
Marca: HotClass
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Alimentazione V/Hz/f 230/50/1 | Potenza W 400 |
| Gas Refrigerante R134 | Produzione oraria Lt 100 |
| Dimensioni cm | 28x43,5x40h |
| Peso Kg 30 | |