Girarrosto planetario da appoggio in GPL/Metano - 4 spade - max 24 polli
Girarrosto a gas con speciale sistema di rotazione planetario.
Con quattro piatti girevoli (motori indipendenti a 230V per ogni planetario) ognuno fornito di quattro spade, che a loro volta ruotano su se stesse: questo sistema è in grado di garantire una migliore cottura uniforme ed una perfetta doratura esterna dei polli.
Grande facilità di collocazione grazie al ridotto ingombro in profondità.
Accensione elettrica dei bruciatori e valvola
di sicurezza. Illuminazione interna. Forniti di un grande contenitore inox per la raccolta dei sughi di cottura. Struttura in
Acciaio Inox. Di serie: ugelli GPL (in dotazione anche quelli a metano). MARCHIO CE
A richiesta doppio motore per gestire indipendentemente la rotazione del piatto e quella delle spade, sistema molto utile in caso di produzione ridotta, per bloccare la posizione dei polli vicino al bruciatore
Codice: 4MR
Marca: HotClass
| Particolarità costruttive |
|---|
| Trasmissione planetaria ad ingranaggi in acciaio |
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Alimentazione Gpl/Metano | Potenza assorbita 15996 Kcal/18,6 KW |
| Potenza motori spade hp 0,12 | Nr. bruciatori/Zone di cottura indipendenti:1/1 |
| Lunghezza della spada cm 90 | Dimensioni cm 139,5x66x62,6h |
| Peso Kg 125 | |
