Friggitrice elettrica 1 vasca 10 litri su vano
€1.496,48
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€1.825,70
IVA inclusa
Selezione corrente: Capacità Litri: 10 litri | Potenza: 6 kW | Controlli: Manuali
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Codice: E7F10-4M
Marca: Bertos
| Particolarità costruttive | |
|---|---|
| Piano vasca e pannelli frontali in INOX AISI 304 | Vasca stampata e arrotondata dotata di speciali resistenze rotanti in acciaio inox incoloy ad elevata durata, possono raggiungere in brevissimo tempo la temperatura di lavoro, consentendo un risparmio d’olio del 60% |
| Il sistema di frittura, conservando inalterate le caratteristiche organolettiche dell’olio, permette di cucinare in maniera sana limitando il numero dei cambi di olio, con un notevole risparmio finale | La rotazione della resistenza facilita le operazioni di pulizia |
| Controllo della temperatura impostata mediante termostato regolabile fino a 190°C e termostato di sicurezza a riarmo manuale | Tempo medio di frittura 4 minuti |
| Preriscaldamento 4-5 minuti (da 20 a 190°C) | Produzione massima 25 kg/h (E7F10-4B, E7F10-4M), 30 kg/h (E7F10-4BS, E7F10- 4MS) |
| Piedini regolabili | |
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Scheda sicurezza/tecnica | |
| Dimensioni cm 40x71x90h | kW totali elettrico 6 |
| Voltaggio elettrico 380-415 V3 | |