Estrusore per pasta fresca - 40,5 Kg/h - 110 / 230 / 400 V
Capacità Vasca: Kg 15|Produzione Oraria: Kg/h 40,5|Capacità di impasto: Kg 13|Trafile diam.: mm 109x99
Macchina performante, adatta a grandi laboratori di produzione di pasta fresca. Compresa di ventola e raffreddamento del canotto.
Adatta all'utilizzo di varie tipologie di farina.
ACCESSORI OPZIONALI:
- Voltaggi a richiesta
- Coltello tagliapasta
- Carrello
- Chiller
- Macchina Disponibile in Versione Inox
- Trafile a scelta da catalogo
€6.112,80
+ IVA
€7.457,62
IVA inclusa
Codice: VW1000
Marca: EPL Pasta
| Particolarità costruttive | |
|---|---|
| Vasca in acciaio inox AISI 304 | Catena doppia |
| Spessore lamiera vasca 5 mm | Coclea in bronzo per alimenti |
| Raffreddamento ad acqua a perdere (il cilindro viene raffreddato per l’intera lunghezza) | Ventola |
| Predisposizione coltello elettronico | Vasca trattata per una facile pulizia |
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Motore: Kw 1,8 | Tensione: V/f/Hz 110/ 230-400V |
| Peso netto: Kg 145 | Dimensioni macchina: lxpxh cm 46x83x77 |
| Dotazioni di serie |
|---|
| N° 01 Trafila Spaghetti |