Estrusore per pasta fresca - 15Kg/h - V
Capacità Vasca: Kg 4,5|Produzione Oraria: Kg/h 15|Capacità di impasto: Kg 3,5|Trafile diam.: mm 75x69
Ideale per piccole trattorie, ristoranti, agriturismi e negozi nascenti di vendita di pasta espressa. E’ una macchina automatica, di grande affidabilità, adatta per la lavorazione di ogni tipo di farina. Il suo funzionamento è semplice, efficiente e intuitivo. Vasca totalmente in acciaio inox. Completa di raffreddamento ad acqua a perdere del canotto. Pronta all’uso . E’ sufficiente collegare la macchina alla linea elettrica ed azionare il comando di accensione.
€3.647,03
+ IVA
€4.449,37
IVA inclusa
Codice: VW300X
Marca: EPL Pasta
| Particolarità costruttive | |
|---|---|
| Vasca in acciaio inox AISI 304 | Catena doppia |
| Spessore lamiera vasca 4 mm | Coclea in bronzo ed alluminio per alimenti |
| Raffreddamento ad acqua a perdere (il cilindro viene raffreddato per l’intera lunghezza) | Ventola |
| Predisposizione coltello elettronico | Vasca trattata per una facile pulizia (saldata internamente) |
| Trafila in dotazione: Spaghetti | |
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Motore: Kw 0,75 | Tensione: V/f/Hz 400/3/50 |
| Peso Netto: Kg 56 | Dimensioni Macchina: lxpxh cm 35x60x60 |
| Dotazioni di serie |
|---|
| N° 01 Trafila Spaghetti |