Cuoci e scalda wurstel da banco a doppia vasca
Cuoci e scalda wurstel professionale da banco a doppia vasca, ideale per bar, paninerie, food truck e attività di ristorazione a medio-alto volume.
La macchina è dotata di controlli separati e di due termostati di lavoro meccanici distinti.
Questo permette di cuocere i wurstel in una vasca e mantenerli a temperatura di servizio nell'altra, ottimizzando i flussi di lavoro.
La presenza del rubinetto di scarico sul fronte permette di svuotare l'acqua delle vasche in modo rapido e sicuro. Le griglie interne forate in acciaio inox impediscono il contatto diretto dei wurstel con il fondo, preservandone l'integrità. La struttura è interamente costruita in acciaio inox per garantire la massima igiene durante l'uso continuo e semplificare le operazioni di sanificazione a fine giornata.
Codice: SW20
Marca: Amitek
| Particolarità costruttive | |
|---|---|
| Corpo e struttura interamente realizzati in acciaio inox | Controllo Termostato analogico di lavoro con un range di regolazione da 0 a 90 °C |
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Alimentazone 230/1N/50-60 | Potenza W 800 |
| Dimensioni cm 56x35x29h | Peso Kg 11,4 |